Сёння са звычайных прадуктаў давайце прыгатуем кулінарны шэдэўр, які ў даўнія часы любілі як за сялянскім святочным сталом, так і за шляхецкім. Рэцэпт стане і вашым улюбёным. Сачыце за выпускам уважліва і таксама частуйцеся смачнай традыцыйнай беларускай стравай.
Сяляне гатавалі гульбішнік на святы як самастойную страву, а вось заможнай шляхце кухары падавалі гульбішнік як гарнір да мяса. Дарэчы і ў шляхціцаў, і ў сялян застоллі заўжды былі не толькі смачнымі, але ж і цікавымі.
Хочаце даведацца больш пра гісторыю гэтай старадаўняй стравы — чатайце на нашым сайце:
https://novychas.online/kultura/smaczna-z-novym-czasam-hulbisznik-kulinarny-s
ІНГРЭДЫЕНТЫ:
бульба 1 кг;
тварог 100 г;
смятана 100 г;
мука 1 ст. л.;
цыбуля 2 шт.;
кроп 30 г;
алей 1 ст. л.;
соль на смак;
сметанковае масла 20 г.
Соус (альбо падліва):
смятана 6 ст. л.;
часнок 4 зубчыкі;
кроп 50 г;
папрыка 0,5 ч. л.;
алей 2 ч. л.;
соль на смак.
#беларускаякухня #беларусь #кулінарыя #бульба #смачна #смак #рэцэпт #ежа #еда #belarus #сала #страва #рецепты #кулинария #cooking #готовимдома