У відэа разглядаюцца навыкі, неабходныя сучаснаму фатографу, з акцэнтам на рэстаранную фатаграфію. Асноўная ўвага надаецца не толькі тэхнічным аспектам, такім як увага да дэталяў і ўменне працаваць са святлом, але і важнасці навыкаў продажаў. Гасцямі відэа з'яўляюцца фатографы з Чыкага, якія дзеляцца сваім досведам працы і распавядаюць аб тым, як яны пачалі сваю кар'еру ў ЗША. Таксама абмяркоўваюцца асаблівасці працоўнага дня рэстараннага фатографа, у тым ліку працягласць працоўнага дня і складанасці, з якімі яны сутыкаюцца. У відэа закранаюцца тэмы, якія датычацца мовы, узаемадзеяння з амерыканцамі і цэнаўтварэння на фатаграфіі. У завяршэнне аўтары дзеляцца меркаваннем аб адрозненнях паміж чыкагскай і італьянскай піцай.