У відэа абмяркоўваецца працэс збору перцаў і таматаў на стадыі іх няспеласці. Гэта робіцца для прадухілення фитофтороза ў таматаў і для стымулявання росту верхніх ярусаў пладоў у перцаў. Аўтар дзеліцца сваім метадам дазарвання гародніны ў скрынях, які дазваляе захаваць іх густ, водар і сакавітасць. Такі падыход забяспечвае, што перцы, нават сабраныя зялёнымі, будуць такімі ж смачнымі, як тыя, якія саспелі на пні. Відэа дэманструе канкрэтныя крокі і рэкамендацыі па дазарывання гародніны.