Сегодня я покажу, как из одной тыквы приготовить очень простые и вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина! Что-то для своего стола вы точно выберете, обещаю!
00:24 Тыквенный пирог
03:44 Тыквенный суп
07:30 Запеченная тыква
🎃Тыквенный пирог
Тыкву трём на мелкой тёрке.
300 гр тыквы
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
8 ст.ложек растительного масла
3 яйца
Берём три яйца и сахар. Яйца взбиваем миксером, так проще. Сахар добавляем постепенно, чтобы он как можно лучше растворился.
Можно вводить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Не имеет значения, миксером или ложкой. Вливаем масло, снова мешаем. И, наконец, добавляем нашу ароматную тыкву.
Форму даже маслом не смазываю, оно у нас уже есть в тесте.
Отправляем в духовку на 40 мин, при температуре 180 градусов. Я проверяю зубочисткой, если тесто на ней не остаётся, значит готово.
Даю пирогу остыть и нарезаю. Получается супер ароматно! И вкусно.
🎃Тыквенный суп
Следующий рецепт можно приготовить на обед.!
На 2 порции:
Тыква 400 гр
Молоко 200 мл
Масло сливочное для жарки
Луковица 1 шт
Соль, перец по вкусу
Вода 50 мл
Тыкву чистим и режем на небольшие кубики. То же повторяем с луком.
На сковороде обжариваем лук до полупрозрачности. Отправляем к нему тыкву. И немного обжарим, добавим воды и оставим тушится эту яркую парочку на 20 мин под крышкой.
Пока приготовим гренки к супу. Нарезаю хлеб и обжариваю его в небольшом количестве масла.
Когда тыква станет мягкой, перекладываю все в блендер и хорошенько измельчаю до состояния пюре.
Добавляю горячее молоко.
Переливаю в кастрюльку, где грелось молоко и грею суп на плите ещё минут 5, но не довожу до кипения.
Подаю с жирными сливками или сметаной. Тут по вкусу. Очень вкусный осенний суп, обязательно пробуйте.
🎃Запечённая тыква
И, наконец, сделаем на ужин очень простой гарнир.
Нам понадобится только сама тыква и заправка, которую легко приготовить.
700 гр тыквы
40 мл подсолнечного масла
Соль по вкусу
Специи по вкусу (хорошо с прованскими травами)
2 зубчика чеснока
Тыкву нарезаем, как вам нравится, брусочками или кубиками.
Для заправки нарезаем или давим чеснок, добавляем масло и специи, солим. Перемешиваем.
Перекладываем тыкву в форму для запекания, поливаем нашей ароматной заправкой и все хорошенько распределяем.
Отравляем в духовку примерно на 30 минут. Смотрите по своей духовке.
Тыква получается ароматная, мягкая, можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Надеюсь, вам понравились эти рецепты из тыквы и вы что-нибудь приготовите для себя или близких.
Мне будет очень приятно, если поделитесь своим мнением и результатами в комментариях.
Оставайтесь на канале, обязательно подписывайтесь.
Другие мои видео:
✅Улитки с фаршем: https://youtu.be/gR9KYKqVZj4
✅Насыпной ленивый пирог: https://youtu.be/-s4xmXYvfcI
✅Лазанья из лаваша: https://youtu.be/3nPjUc0F1JU
И обязательно заглядывайте в раздел Shorts! https://youtube.com/shorts/OGlgcc5Gh2w?feature=share
Желаю всем хорошего настроения и приятного аппетита! :)
#pumpkinpie #тыквенныйпирог #тыквенныйсуп #рецептыизтыквы #блюдаизтыквы #рецептысмачна #рецептыsmachna