Вітаю ўсіх! Вы на канале Смачна. Не забудзьце падпісацца і паставіць падабаечку. А я пачынаю:) Сёння пакажу вам вельмі смачную запяканку з тварагу і гарбуза. Гатуем два цеста. Першае будзе гарбузнае. Другое, вядома, з тварагу. ⚡️Цеста з гарбузом Гарбуз (запечаная) - 400 г Яйка курынае - 2 шт Цукар - 60 г Мука пшанічная / Мука - 2 ст. л. Крупа манная (маркі Т) - 2 ст. л. Цэдра апельсіна - 1 ч. л. ⚡️Цеста з тварагом Тварог (9%) - 300 г Цукар - 100 г Яйка курынае - 2 шт Смятана (20%) - 3 ст. л. Крупа манная (маркі Т) - 2 ст. л. Ванілін - 1 пакет. Мука пшанічная / Мука - 2 ст. л. Як заўсёды, максімальна проста. Усе інгрыдыенты трэба змяшаць. Што я і раблю. Калі хочаце аднародную кансістэнцыю лепш прабіць і адно і другое цеста блэндэрам. Апельсін тут падкрэслівае гарбуз і раскрывае яго. Мне вельмі спадабалася гэта спалучэнне. Тварожную масу таксама раблю, мяшаю ўсё папарадку. Потым выкладаем два цеста, як зебру. Пячом 50 хвілін 180 градусаў. Запяканка атрымоўваецца не вельмі салодкая, з выражанным смакам гарбуза. Адным словам, смаката. Паспрабуце прыгатаваць. Смачна есці!