Коврижка: https://youtube.com/shorts/OGlgcc5Gh2w?feature=share
Давайте сегодня приготовим очень простой пирог с вареньем. На всю семью, из очень простых продуктов. Времени совсем немного нужно, а результат вас удивит - пышный вкусный пирог на скорую руку.
варенье любое - 1 стакан;
мука - 3 стакана;
масло растительное - 1 стакан;
яйца - 3 шт;
кефир - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
какао - 1-2 ст. л.;
сода - 1 ч. л. с горкой;
уксус - для погашения соды.
Такой пирог готовим по принципу все смешал и готово.
У меня на канале уже было короткое видео с коврижкой, тоже классный вариант выпечки с вареньем. Заходите по ссылке и смотрите, пробуйте, что вам больше понравится. Коврижка: https://youtube.com/shorts/OGlgcc5Gh2w?feature=share
Сначала смешившем варенье, у меня сегодня вишнёвое, и соду, погашённую уксусом.
В другой миске разбиваем 3 яйца и смешиваем их с сахаром. Я сначала делаю это вилкой, потом миксером, для быстроты. Потом совсем просто: нужно добавить все ингредиенты: стакан кефира, стакан масла, перемешать.
Потом муку и какао, тоже аккуратно перемешать венчиком или миксером. И, наконец, добавить наше варенье с содой. Снова перемешать.
Это достаточно большая порция пирога. У меня форма 28 см в диаметре. Если хотите порцию поменьше, разделите ингредиенты надвое.
Форму я сначала смазываю сливочным маслом. Потом заливаю тесто.
Отправляю в духовку на 40-50 мин, 180 градусов. Смотрите по своей духовке и проверяйте готовность деревянной палочкой.
Цвет за счёт варенья и какао насыщений, как и вкус.
Обязательно попробуйте такую выпечку к чаю.
И не забывайте ставить лайк, если видео было полезным. Подписывайтесь, буду делиться другими простыми рецептами для всей семьи.
Спасибо за просмотр! Всем пока!
#пирог #рецептпирога