Это рецепт очень простой и вкусной творожной запеканки. Я готовлю только так!
450-500 гр творога (вкуснее, если жирность больше, у меня 9%)
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
5 гр разрыхлителя
5 гр ванилина
Все смешать до однородности. Кому как по душе: если любите неоднородную структуру творога, можно пройтись блендером немного или просто перемешать. Для гладкой однородной творожной массы лучше хорошенько пробить блендером.
Дать массе постоять минимум 30 минут, чтобы манка набухла и разрыхлитель начал действовать. Потом переводить в форму. Форму перед этим смазать маслом и посыпать манкой.
Выпекать в духовке примерно 50 мин, 180 градусов.
Приятного аппетита!
Смачна есці!
Смотрите другие мои видео на канале, плейлисты по категориям:
Выпечка и десерты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsoXtn1sbor9YKj3K_j224WCRqpusEr2
Гарниры и вторые блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsoXtn1sboo9U7sgCYI90Ky-0Dcdq955
мясные блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsoXtn1sbooIau_5peQ_0u-TZHBL_KOd