Когда я совсем не знаю, что приготовить, на помощь приходят эти два рецепта из куриной грудки. Обязательно досмотрите до конца, сами убедитесь, как все просто. 1. Куриная грудка в сливках 1 луковица 1 морковь 300 гр куриной грудки 100 мл сливок 20% жирности Соль, перец по вкусу Первый вариант - куриная грудка со сливками на сковородке. Эта курочка получается нежной и сливочной. Начинаю с того, что мелко нарезаю лук. Как обычно, глаза начинают слезится. Чтобы такого с вами не произошло, можно положить лук ненадолго в морозилку или хорошо помыть его под ледяной водой. Готово. Сразу отправляю его на сковородку немного обжарится. Тем временем почищу и натру морковку. Тоже отправляем ее к луку. Всегда добавляю ещё немного масла, потому что морковка сразу его впитывает. Пока наши овощи медленно жарятся, режу куриную грудку на вот такие кубики. Курицу сразу отправляем к луку и морковке. Перемешиваю и обжариваю минут 3-5. Теперь солю, добавляю чёрный перец и паприку. Перемешиваю, жарю ещё 3 минуты на среднем огне. Теперь вливаю сливки. Снова немного перемешиваю и оставляю тушить под крышкой ещё 10 мин. Пока жду, отвариваю макароны. Все, 10 минут прошли и наша курочка готова. Кажется, так просто. А самое вкусное и есть простое! Идеальное сочетание с макаронами. И вот ваш ужин или обед готов с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. 2. Куриная грудка с гарниром на одной сковороде 1 луковица 1 морковь 300 гр куриной грудки Крупа (булгур, рис или гречка) 1 стакан 2 стакана горячей воды 1-2 ложки томатной пасты по желанию, если готовим с булгуром Соль и перец по вкусу Зелень по желанию Второй вариант ещё проще, потому что готовлю на одной сковороде вместе с гарниром. Начинаю точно так же, как и в предыдущем рецепте. Нарезаю лук, натираю морковь и немного их обжариваю. Куриную грудку нарезаю и тоже отправляю на сковородку. Жарю все вместе минут 5. Выбираю крупу. Сегодня у меня булгур. Но тут может быть рис, гречка, что вы больше любите. Я готовлю со всеми этими крупами и мне все нравится. Когда готовлю, как сегодня, с булгуром, добавляю ещё 1-2 столовые ложки томатной пасты к курице. Крупу засыпаю в сковородку, здесь 1 стакан, значит воды беру соответственно 2 стакана, обязательно горячей или тёплой кипяченой. Перемешиваю и не забываю посолить! Оставляю под крышкой готовится 25 минут. Время приготовления зависит от крупы. Очень простой и вкусный вариант ужина, выручал меня много-много раз! Попробуйте!! А может вы так уже готовите? Напишите в комментариях, какие рецепты на скорую руку выручают вас. Смотрите плейлисты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsoXtn1sbopaclmyPkYKecRWTBkadrYi https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsoXtn1sboo9U7sgCYI90Ky-0Dcdq955 Спасибо большое за просмотр! Всем пока!