Всем привет! Недавно я вспомнила про простые расцепты, которые готовили в детстве. Без плиты и выпечки. С любимым печеньем и творогом. Получалось по-домашнему просто и очень вкусно. Вот один из таких рецептов. -360-400 гр печенья -Йогурт 200 гр -Творог нежирный 150 гр -сгущеное молоко 2 ст.л. -Какао 1 ст.л. -Молоко (для «размачивания» печенья) Начнём с приготовления творожной начинки. Нужно смешать нежирный творог со сгущенкой. И добавить 2 ложки какао. Хорошенько все перемешать, вот в принципе и все! Достаю форму, нет, запекать мы ничего не будем., просто в ней удобно собирать тортик. Беру пищевую плёнку и укладываю ее в форму. Печенье выбираю обычно прямоугольной формы, но подойдёт любое, лучше помягче, чтобы тортик быстрее пропитался. Печенье будем обмакивать в молоко, которое я немного разогрела в микроволновке. Первый слой печенья густо смазываю йогуртом. Можно, конечно, сметаной. Йогурта не жалею, так будет вкуснее. Выкладываем второй слой. Здесь кладём нашу творожную начинку с какао. Если печенье немного скользит, не страшно, просто придерживаю его рукой. В холодильнике потом все хорошо схватится. И повторяю снова слой за слоем. Всего у меня вышло 4 слоя печенья, последний я смазала творожной начинкой и аккуратно завернула в пленку. Все, теперь самое трудное!! Дать тортику отдохнуть несколько часов, а лучше ночь, чтобы он хорошо пропитался. На следующий день аккуратно разворачиваю пленку и выкладываю на блюдо. Хорошо смазываю верх и края йогуртом. Можно посылать тортик крошкой от печенья или какао. Отрезаю кусочек и пробую. Он хорошо пропитался и подучился мягким и в меру сладким. Попробуйте приготовить этот простой десерт, уверена, что исчезнет с тарелок очень быстро:) Спасибо вам за просмотр и подписки. До новых рецептов! Всем пока!