Это блюдо дома мы называем по-простому, пловом. Но, конечно, он далёк он идеального настоящего плова. Домашний вариант мяса с рисом для меня очень вкусный и простой рецепт. Всегда получается вкусно. Для этого рецепта я люблю использовать круглый рис. С ним мне такой плов кажется вкуснее. Рис 1 стакан Мясо (у меня свинина) 300 гр Вода 3 стакана 1 небольшая морковка 1 небольшая луковица Специи и соль по вкусу Салат с огурцом и помидорами 1 огурец 1 помидор Петрушка и любая другая зелень Масло оливковое Готовлю все в одной кастрюльке. Сначала обжариваю на масле мяско, потом добавляю мелко нарезанные морковь и лук, обжариваю. Отмеряю 1 стакан риса, промываю и добавляю к мясу. Вливаю 3 стакана воды. Специи и соль по вкусу. Оставляю на плите под крышкой на среднем огне около 20-25 минут. В процессе могу проверить и перемешивать, при необходимости добавить воды. Готово! Приятного аппетита! Смачна есці! ✅EN I like to use round rice for this recipe. Rice 1 cup Meat (chicken/ pork, what you like) 300 gr Water 3 cups 1 small carrot 1 small onion Spices and salt to taste Salad with cucumber and tomatoes: 1 cucumber 1 tomato Parsley and any other greens Olive oil