У гэтым YouTube-відэа прадстаўлены новы рэцэпт летняй стравы з далікатным смакам, якую можна выкарыстоўваць як гарнір альбо самастойна. Гатаванне гэтай стравы проста і хутка. Квасоліха, страва, якую гатавалі ўзімку пасля святаў, была папулярная ў Беларусі ў XVI стагоддзі. У гэтым відэа таксама апісваецца рэцэпт фасолі па-радзівілаўску, якую любіў магнацкі род Радзівілаў. Асноўныя інгрэдыенты для летняй квасоліхі ўключаюць фасолю, цыбулю, часнак, зеляніну, лясныя грыбы, масла і запраўку з смятанкі ці вяршкоў.