Замак Тэрмісія, размешчаны на ўсходзе паўвострава Пелапанес, знаходзіцца на вышыні каля 350 метраў над прыбярэжнай лагунай Тэрмісія. Ён быў пабудаваны ў канцы XII — пачатку XIII века крыжавымі паходамі з мэтай абароны солевых шахт і назірання за піратскімі набегамі. Першае ўспамінанне пра замак датуецца 1347 годам. У 1388 годзе ён быў прададзены Венецыянскай рэспубліцы, але хутка захоплены візантыйскім деспотам. Венецыянцы адноўлі кантроль над крэпасцю, аднак у 1715 годзе, падчас вайны з Асманскай імперыяй, замак быў узарваны, каб не дайсці ворагу, і з тых часоў знаходзіцца ў руінах. Замак атрымаў сваю назву ад гарачых крыніц і старажытнага храма багіні Дэметры, камяні якога выкарыстоўваліся пры яго будаўніцтве. Цікава, што замак адсутнічае ў афіцыйным спісе франкскіх замкаў Грэцыі 1377 года. Мясцовыяlegendы таксама звязваюць яго з гісторыяй апошняй прынцэсы, якая аддала перавагу смерці асманам.