Прырода пад падножьем і ў ущэльях гары Олимп прадстаўляе сабой унікальнае спалучэнне міфалагічнай атмасферы і біяразнастайнасці, признанай ЮНЕСКА часткай сусветнай біясферы. Ущэльле Эніпеас, якое пачынаецца ад мястэчка Літохора, з'яўляецца цэнтральным элементам ландшафту рэгіёна. Рэка Эніпеас ўтварае маляўнічыя каскады і натуральныя купелі з крышталёва чыстай вадой. Пратяжная сцежка ўздоўж ущэльля, даўжынёй каля 10 км, вядзе да старажытнага манастыра Святога Дыянісія і яго пячоры. У гэтым раёне можна сустрэць рэдкія віды раслін, уключаючы эндэмікі, якія сустракаюцца толькі на Олимпе. Каньён Орліас вядомы сваімі вадаспадамі і магчымасцямі для каньонінга. На схілах Олимпа расце больш за 1700 відаў раслін, уключаючы 26 унікальных для гэтага нацыянальнага парка. У лясах пражываюць воўкі, косулі, лісы і серны, а традыцыйныя вёскі, такія як Літохора і Стары Пантелеймон, захоўваюць свой коларыт і прапануюць захапляльныя віды на навакольныя ландшафты.