Первые упоминания о нем имеются в хрониках древнего месопотамского государства Ассирии. Что интересно, название уже тогда было «Мидьят» и на протяжении стольких веков не менялось. В последующем город «переходил из рук в руки», то есть принадлежал разным государствам. Завоевывали его монголы, персы, арабы, греки, римляне. В XVI веке он вошел в состав Османской империи. Основную часть городского населения составляли ассирийцы0, и после принятия ими христианства Мидьят стал важным центром этой религии на Ближнем Востоке. Даже Сейчас в старой части города живет много ассирийцев. Между собой они общаются на диалекте, который называется «туройо». В последние десятилетия был выстроен так называемый «новый Мидьят», который с запада полумесяцем окружает старый город. Живут там арабы и курды, которые переехали из близлежащих деревень. Если сравнивать с остальной провинцией Мардин, то в Мидьяте мусульманское население более религиозно. По крайней мере, здесь вы редко увидите женщину без хиджаба. Здешняя средневековая застройка необычна для Востока, она больше напоминает что-то среднее между старыми европейскими городами и Иерусалимом. Особняк «Konuk Evi» одна из самых высоких построек, раньше принадлежал богатому семейству ассирийцев