Сегодня нам с вами вновь предстоит совершить контрольную закупку, отправившись в очередную зарубежную страну. И на сей раз у нас на очереди Франция, страна лягушатников гурманов и деликатесов, известная своим высоким уровнем жизни, развитым сельским хозяйством и постоянными забастовками фермеров. Сегодня нам с вами предстоит прогуляться по обычному французскому супермаркету, обращая внимания на стоимость наиболее популярных продуктовых позиций. Но прежде чем начать, немного финансовых расчетов. А то ведь всякий раз, когда я привожу в статье фотографии ценников в зарубежном супермаркете, в комментариях обязательно напишут, что сравнивать их без указания средней зарплаты не имеет никакого смысла. Что ж, давайте сравнивать с учетом актуальных зарплат в России и Франции, но при этом не забывать известное высказывание Марка Твена: «Существует три вида лжи: ложь, наглая ложь и статистика».
Итак, если верить открытым статистическим данным, средняя зарплата в нашей стране превышает 70 тысяч рублей (в разных источниках за 2023 – начало 2024 приводятся цифры от 70,8 до 74,2 тысяч рублей). Ну, а во Франции, опять же согласно открытым данным, средняя заработная плата после вычета налогов составляет 2460€. Курс евро на момент публикации составляет 99,35 рублей, что вполне логично будет округлить до 100. А вот поделить 2460 на 700 и получить ~3,5 будет уже не столь логично, ведь и у них, и у нас помимо доходов есть налоги, коммунальные платежи и прочие обязательные расходы, да и товары стоят по-разному. А потому вместе со средней зарплаты стоит учесть стоимость жизни в соответствии с паритетом покупательной способности. Простым языком: если жители одной страны получают в 10 раз больше жителей другой, но и товары там стоят в 10 раз дороже, то это де-факто нивелирует всю разницу в доходах. Так вот с учетом ППС получится, что разница между средним французом и средним россиянином не в 3,5 раза, а «всего лишь» в 1,75 раза. Соответствуют ли ей цены в обычном французском супермаркете? Самое время проверить!
Хлеб всему голова, с него и начнем. Но во Франции, как известно, обычные батоны и булки не в ходу. Здесь предпочитают багеты! Что может быть хуже, чем 65 сантиметров сплошной хрустящей корочки?) Но французам почему-то нравится. А стоят багеты в среднем от 0,7 до 1,3 евро.
Францию принято считать развитой аграрной страной: на ее долю приходится почти что пятая часть производимой сельскохозяйственной продукции во всем Евросоюзе. Но в случае Франции много не значит дешево и доступно, по крайней мере если судить по ценам на овощи. Ни один из них не стоит дешевле 1,99€ за килограмм.