У відэа Андрэй Стэпанец, заснавальнік папулярных бараў і вядомага рэстарана ў Мінску, дзеліцца сваім досведам кіравання рэстаранным бізнесам. Ён тлумачыць, як за прыгожымі стравамі і стыльным інтэр’ерам стаяць строгія працэсы і камандная праца. Стэпанец абмяркоўвае, якія бізнэс-рашэнні аказваюць найбольшы ўплыў на поспех рэстарана. Відэа высвятляе важнасць спалучэння крэатыўнасці і матэматыкі ў грамадскім харчаванні, а таксама ролю эфектыўнага кіравання ў дасягненні вынікаў.