Дубовыя лісты з'яўляюцца каштоўнай арганічнай сыравінай, якую можна эфектыўна выкарыстоўваць у садзе. З-за высокага ўтрымання дубільных рэчываў яны павольна разлажваюцца і могуць злёгку падкісляць глебу. Падзіраныя дубовыя лісты служаць выдатнай мульчай, абараняючы корань раслін ад маразоў зімой і захоўваючы вільгаць у глебе летам. Шчыльны слой мульчы таксама падпарадкоўвае прарастанне пустазелляў і падыходзіць для раслін, якія аддаюць перавагу кіслой асяроддзю, такіх як родадандраны і гартэнзіі. Дубовыя лісты можна дадаваць у кампост, але для паскарэння разлажэння іх трэба папярэдне падзіраць і змешваць з азотнымі матэрыяламі. Сухія дубовыя лісты таксама падыходзяць для ўкрыцця на зіму адчувальных шматгаднікаў і луковічных раслін, забяспечваючы абарону каранёў ад вымярзання.