Видео-вопрос. Посмотрите, не ядовитые ли эти семечки? Можно ли их потреблять в пищу?
Оставляйте свои версии происходящего в коментариях! Если понравилось - лайкайте и делитесь!
Upd: ответ был найден довольно быстро. Просто супер!
Итак, хлорогеновая кислота содержится в различных продуктах, в том числе сырых семечках.
Она обладает сильным антиоксидантным действием.
Превращенные в организме формы проявляют антивирусную активность в отношении возбудителей герпеса. Экстракты, богатые хлорогеновой кислотой, ингибируют размножение ВИЧ.
Хлорогеновая кислота активна против штаммов кишечной палочки и золотистого стафилококка.
Защищает печень, снижает сахар в крови.
Обладает противоопухолевым действием.
Так что, если кто-то застрял в карантине и скучает - ешьте семечки!