Здравствуйте, дорогие друзья. Сейчас я расскажу Вам, как разобрать курицу. Берем целую тушку. Начинаем разбирать с крыльев. Нащупываем хрящ и отрезаем наши крылья по этому мягкому хрящу. Только в этом месте нож режет мягко и безопасно. Сначала отрезаем одно крыло, затем второе. Далее переходим к ножкам. Отрезаем кожу, чтобы увидеть, что под ней. Ищем где находятся сухожилие как и в крыльях. Аккуратно перерезаем его, отделяя ногу. Тоже проделывает и со второй стороны. Далее нам необходимо отделить грудку. Для этого избавляемся от кожи. Срезаем ее и отправляем на бульон. Грудку аккуратно разрезаем вдоль хряща напополам. Обрезаем сначала с одной стороны. Здесь получается малое филе и большое. Тоже самое проделываем со второй половинкой. Все готово. ВИДЕО 1: ВИДЕО: Щелкаю как орешки или как разделать курицу на части быстро и просто для заморозки и полуфабрикатов https://www.youtube.com/watch?v=u1Cc7S3vwWM ВИДЕО 2: ЗАГОТОВКИ ИЗ КУРИЦЫ НА ПОЛ МЕСЯЦА. Полуфабрикаты для 10 ужинов и 10 обедов из 3 куриц https://www.youtube.com/watch?v=PJvaYzi8Kx4&t=0s ВИДЕО 3: Заготовки из курицы. БЮДЖЕТНО, ПРОСТО и ВКУСНО. Концентрированный куриный бульон и паштет из спинок https://www.youtube.com/watch?v=oUQwPPY4Ux4&t=177s Смотрите, подписывайтесь на канал и всех Вам благ #курица #КакРазделатьКурицу #РазделкаКурицы #КакСделать #Lovisovet Подписывайтесь на наш TikTok канал – https://www.tiktok.com/@lovisovet Инстаграм дочки-модели - https://www.instagram.com/ekaterina.model/ Наши каналы: 1) LOVISOVET – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX 2) DOM 32 - https://www.youtube.com/channel/UCtux5bbn6hZm_ZmFJQsnZXw 3) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli 4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка 5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ 6) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar Наши группы и страницы: Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - ttps://vk.com/polezniesovetimira Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://goo.gl/9opdL4 Страница в Инстаграмм - https://goo.gl/o2ou3f Полезные советы в Инстаграмм – https://goo.gl/CHv341 Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id320020648 Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - https://goo.gl/Js1nEc Production Music courtesy of Epidemic Sound! Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!