Голубцы и не какие-нибудь с мясом или с грибами, как все мы привыкли видеть на своем столе. А такие, которые и варить не нужно и хрустят они очень аппетитно. Еще один плюс таких голубцов в том, что они могут заменить любой салат. Кстати, их можно с успехом готовить, как на пост, так и на праздничный стол. Поэтому, дорогие друзья, берите рецепт на вооружение и приступим. Ингредиенты: - Кочан капусты - морковь – 4 шт. - приправа для корейской моркови Для маринада на литр кипятка нам понадобится - головка чеснока - полстакана сахара - растительное масло - 3 ст. л. - соль – 2 ст. л. - уксус столовый (9%) – 50 г - 2 лавровых листа Морковь натираем на терке и добавляем в нее приправу для корейской моркови. Разминаем руками. Кочан капусты разделываем на листья. Капустные листья разрезаем наполовину и вырезаем утолщенную часть. Из моркови и капустных листьев делаем голубцы. Скручиваем аккуратные трубочки. Складываем их слоями в кастрюлю. В миску отправляем всех составляющие для маринада. Чеснок разрезаем на кусочки. Можно его положить как внутрь голубцов, так и в маринад, как сделали мы. Утрамбовываем голубцы и заливаем его маринадом. Покрываем их капустными листьями и ставим под гнет. Держим при комнатной температуре в течение 6 часов, затем выставляем их на холод. Вот и все. Готовьте и кушайте на здоровье. Подписывайтесь на канал «LOVISOVET» Наши каналы: 1) LOVISOVET – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX 2) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli 3) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar 4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка 5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ Наши группы и страницы: Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/polezniesovetimira Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety Группа в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» – https://goo.gl/7Ywsiv Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://goo.gl/9opdL4 Страница в Инстаграмм - https://goo.gl/o2ou3f Полезные советы в Инстаграмм – https://goo.gl/CHv341 Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id320020648 Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - https://goo.gl/Js1nEc Группа в google + - https://goo.gl/WbUL5Y Production Music courtesy of Epidemic Sound! Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!