Сегодня мы засолим сельдь. По этому рецепту сельдь просаливается очень быстро за 2-3 часа и при этом получается очень- очень вкусной.
Нам понадобится сельдь или скумбрия. Работать с ней проще, тогда, когда она еще не совсем размерзлась.
Выпотрашиваем и хорошо вымываем середину губкой.
Затем рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Для этого метода засолки это важно.
Насыпаем соль и хорошенько обваливаем в ней каждый кусочек рыбки. Оставляем просаливаться на 3 часа.
Необходимое время прошло. Берем рыбу и промываем каждый кусочек под проточной водой. Нужно смыть всю соль.
Следующий этап промытую сельдь заливаем водой и оставляем на 20 мин. Если любите более соленую можно обойтись промывкой. Пробуйте на вкус.
Готовую сельдь заправляем маслом, добавляем лук. Это просто объедение.
Хотелось бы еще подчеркнуть, что если Вы спешите, нет у Вас времени. Рыбу можно засаливать не на 3, а на 2 часа. В этом случае вымачивать нужно не 20, а 3-5 минут. При этом нужно пробовать.
На этом все, дорогие друзья. Готовьте, кушайте и будьте здоровы. До новых встреч. Пока.
#КакЗасолитьСкумбрию #КакЗасолитьСеледку #СкумбрияМалосольная #ПростойРецепт #Рыба #СухойПосол #Рецепты #Быстро #КакСолить #Скумбрия #Сельдь #ВкуснаяСоленаяРыба
https://goo.gl/ZfW3HQ - наш канал LOVISOVET!
Наши каналы:
1) LOVISOVET – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX
2) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli
3) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar
4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка
5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ
Наши группы и страницы:
Группа в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» – https://goo.gl/7Ywsiv
Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/polezniesovetimira
Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety
Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://goo.gl/9opdL4
Страница в Инстаграмм - https://goo.gl/o2ou3f
Полезные советы в Инстаграмм – https://goo.gl/CHv341
Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id320020648
Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - https://goo.gl/Js1nEc
Группа в google + - https://goo.gl/WbUL5Y
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Добро пожаловать ДРУЗЬЯ