Воздушный, нежный кулич (пирог), вот это действительно важный элемент любого праздничного стола. Такой, что ешь и еще хочется. Он сытный, но, тем не менее, не приедается.
О таком рецепте пирога или кулича, мы сегодня и поговорим, а точнее подробно покажем Вам, как его готовить, чтобы было, ну очень вкусно.
Ваши гости попросят рецепт. Что же нам понадобится для этой чудо выпечки:
На 1 кг муки понадобится:
Опара:
Молоко - 500 мл.
сахар - 2 ст. л
пшеничная мука - 4 ст. л
дрожжи (свежие прессованные) - 60 г
Тесто:
куриные яйца - 12 желтков + 2 яйца
сахар - 320 гр
ванильный сахар - 30 г
сливочное масло - 280 г
пшеничная мука - 1 кг
соль -1 ч. л
изюм - 320 гр.(+ 2 ст. л. муки)
цедра 1 лимона
растительное масло для вымешивания
сливочное масло для смазывания форм
сахарная глазурь на желатине:
сахарная пудра - 400 гр.
вода (для пудры) - 8 ст. л.
желатин - 4 ч. л.
вода (для желатина) - 8 ст. л.
Для украшения: шоколадная стружка, посыпка кондитерская
Выпекать куличи нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С в течение 35 - 45 минут. Время выпекания зависит от размера формы и от особенностей Вашей духовки. Первые 30 минут, духовку желательно не открывать!
Все тонкости приготовления вкуснейшего кулича или пирога, как Вам вздумается, смотрите в видео. Мы покажем и расскажем. Если останутся вопросы, пишите комментарии, с радостью ответим. До новых встреч, дорогие зрители.
https://goo.gl/ZfW3HQ - наш канал ЛОВИСОВЕТ!
Наши каналы:
1) ЛОВИСОВЕТ – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX
2) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli
3) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar
4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка
5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ
Наши группы и страницы:
Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/polezniesovetimira
Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety
Группа в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» – https://goo.gl/7Ywsiv
Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://goo.gl/9opdL4
Страница в Инстаграмм - https://goo.gl/o2ou3f
Полезные советы в Инстаграмм – https://goo.gl/CHv341
Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id320020648
Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - https://goo.gl/Js1nEc
Группа в google + - https://goo.gl/WbUL5Y
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!