Сегодня мы покажем Вам 2 рецепта клубничных (ягодных) пирогов. Они настолько разные и при этом необыкновенно нежные и ароматные. Попробуйте оба рецепта и найдите свой, а может быть Вам понравятся оба.
Ингредиенты на рецепт №1:
- мука – 260 г;
- сметана (20%) – 150 г (сметану можно брать разной жирности, можно даже заменить греческим йогуртом);
- яйца - 2 шт.;
- сахар – 160 г;
- масло сливочное – 50 г;
- сода – 2/3 ч. л. (3 г);
- соль – 1/4ч. л (1 г);
- разрыхлитель – 4 г (1 ч. л без верха);
- ванильный сахар – 10 г;
- клубника – 450 г (250 г в тесто и 200 г для верха вместо нее можно использовать любые сочные фрукты или ягоды).
Все ингредиенты для их лучшего объединения должны быть одинаковой температуры.
Диаметр формы 24 см.
Ингредиенты на рецепт пирога №2:
Для теста:
- Сметана – 85 г;
- сахар – 85 г;
- мука – 230 г;
- сливочное масло – 85 г;
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л (одна неполная ч. л примерно 3 г);
Начинка:
- яйца – 3 шт.;
- сметана – 200 г (20%);
- сахар – 130 г;
- ванильный сахар – 10 г;
- клубника – 500 г;
- кокосовая стружка или сахарная пудра – 50 г;
- крахмал картофельный – 1 ст. л (если необходимо, чтобы сметанный крем был гуще, тогда кладите 1,5 – 2 ст. л):
Диаметр формы 24 см.
Приготовьте и оцените по достоинству эти рецепты пирогов.
#ПирогСЯгодами #ПирогСКлубникой #ЯгодныйПирог #РецептПирога #ЗаливнойПирог #КлубничныйПирог #ПирогСоСметаной #РецептКлубничногоПирога #РецептыПирогов #советы #ПолезныеСоветы #рецепты #ЛовиСовет #LOVISOVET
Наши каналы:
1) LOVISOVET – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX
2) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli
3) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar
4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка
5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ
Наши группы и страницы:
Группа в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» – http://bit.ly/ДельныеСоветы
Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/polezniesovetimira
Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety
Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - http://bit.ly/2HjDvSo
Страница в Инстаграмм - http://bit.ly/2Q1pDjI
Полезные советы в Инстаграмм – http://bit.ly/2WN8NaY
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Добро пожаловать, Друзья!