Всем привет. Сегодня будем готовить очень вкусные куриные рубленные котлетки. Ингредиенты: - куриные грудки- 300 гр.; - специи по вкусу. У нас это черный молотый перец, паприка копченая молотая, сухой чеснок и зелень. - яйцо- 1 шт.: - лук- 1 небольшая луковица или 0,5 большой; - майонез -1,5 ст.л.; - соль: 1 ч.л.; - растительное масло (рафинированное): 6 ст.л.; - крахмал: 1,5 ст.л. Приготовление: Куриное филе (грудку) нарезаем мелкими кусочками - чем меньше, тем лучше, так как котлеты выйдут нежнее и сочнее. Если куриная грудка у вас замороженная, то её нужно предварительно разморозить и просушить. Лук чистим и мелко нарезаем. В миску пересыпаем куриное мясо и лук, вбиваем яйцо, добавляем майонез, всыпаем крахмал и соль. На этом этапе также можно добавить приправы по вкусу. Все тщательно перемешиваем при помощи вилки. Получается жидковатый фарш. На сковороде разогреваем 2 столовые ложки рафинированного растительного масла для первой партии котлет. Когда масло хорошо раскалится, выкладываем по одной столовой ложке фарша, формируя круглые лепешки. Огонь должен быть умеренный. Обжариваем 3-4 минуты до зарумянивания. Переворачиваем котлеты на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты до окончательной готовности. Куриное мясо готовится быстро - этого времени хватит, чтобы котлеты хорошо прожарились. Дополнительно тушить их не потребуется. Перед следующей партией добавьте на сковороду еще пару ложек масла и прогрейте его. Используйте весь фарш. А нас получилось три партии на небольшой сковороде. Вот такие вкусные, сочные куриные рубленные котлетки у нас получились. Если понравилось видео, ставьте лайк. Если понравилось видео, ставьте лайк! И пишите свои комментарии. #Котлеты #КуриныеКотлеты #КакПриготовитьКотлеты #КотлетыНаСковороде #ИзКурины #НаОбед #НаУжин #ЛовиСовет #Lovisovet Смотрите, подписывайтесь на канал и всех Вам благ Подписывайтесь на наш TikTok канал – https://www.tiktok.com/@lovisovet Инстаграм дочки-модели - https://www.instagram.com/ekaterina.model/ Наши каналы: 1) LOVISOVET – https://www.youtube.com/ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫMIX 2) DOM 32 - https://www.youtube.com/channel/UCtux5bbn6hZm_ZmFJQsnZXw 3) Super Roditeli - https://www.youtube.com/SuperRoditeli 4) вкусноЕШка - https://www.youtube.com/ВкусноЕШка 5) РАДУГА - https://www.youtube.com/РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ 6) Katy Star – https://www.youtube.com/KatyStar Наши группы и страницы: Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - ttps://vk.com/polezniesovetimira Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://vk.com/poleznyesovetys Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://ok.ru/vsesovety Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - https://goo.gl/9opdL4 Страница в Инстаграмм - https://goo.gl/o2ou3f Полезные советы в Инстаграмм – https://goo.gl/CHv341 Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - https://vk.com/id320020648 Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - https://goo.gl/Js1nEc Production Music courtesy of Epidemic Sound! Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!