У гэтым выпуску праекта "Навука побач" аўтары расказваюць пра бульбу, якая ў Расіі была першапачаткова лічылася спараджэннем нячыстай сілы. Сёння ж бульба - адна з самых папулярных культур у свеце, асабліва ў Беларусі. У праграме расказваецца аб тым, хто стаяў ля вытокаў бульбаводства ў Расіі, як нараджаюцца новыя гатункі і хто ім дае назвы. Госць праграмы расказвае пра шматлікія экспертызы новых сартоў, а таксама пра тое, як беларуская бульбачка дайшла да Афрыкі. У рубрыцы "Праверана на сабе" гледачы даведаюцца, як правільна пасадзіць бульбу "па навуцы".