Сяргей Герман з'яўляецца бортнікам у трэцім пакаленні і нарадзіўся ў вёсцы Перароў Жыткавіцкага раёна. Ён пабудаваў дом для сваёй вялікай сям'і, у якой трое дзяцей. Герман лічыць, што Палессе - перспектыўнае месца для развядзення дзікай пчолы, і 15 гадоў таму вывез сваіх меданосных пчол у леса і лугі. Ён вывучыў, што ўнікальны смак бортевага мёду звязаны з яго доўгім захоўваннем у калодах, што дазваляе яму прапітвацца водарамі траў і дрэў. У праграме таксама прадстаўлены Руслан і Таццяна Качварян, якія пераехалі з гарадоў у заброшаны хутар Вялікі Зосін і займаюцца козаводствам. У іх ёсць статак з семдзясяці коз і яны вырабляюць сыры, якія карыстаюцца папулярнасцю сярод сяброў і суайчыннікаў.