У Беларусі з пачатку года назіраецца рэкордны рост адкрыцця кафе і рэстаранаў, што з'яўляецца найвышэйшым паказчыкам за апошнія 10 гадоў. У сферы грамадскага харчавання функцыянуюць больш за 16 тысяч аб'ектаў, а агульны абарот перавышае 7 мільярдаў рублёў. У відэа разглядаюцца перавагі беларусаў і гасцей краіны адносна кухняў, а таксама фактары, якія ўплываюць на цэнаобразаванне ў гэтай галіне. Гостям праекта «Эканамічнае асяроддзе» будуць даны адказы на актуальныя пытанні, якія датычацца развіцця сферы грамадскага харчавання ў Беларусі.