Сегодня в поисках «еды хоть куда» я отправляюсь в место, где историю рассказывают не музейные стенды, а архитектурные объекты. Мы на Лидчине
· Кошелек магнатов. Как Дворище помогали финансировать различные проекты на протяжении 5 веков.
· Знаменитый суп на муке. Как готовят и подают жур в туристическом комплексе «Вольный мельник».
· Крафтовый сыр, которые знаю даже в Италии. Как я попал на семейную сыроварню в Ольговцах и решил стать сырным клещом.
Составляем кулинарную карту Беларуси.
Производство ООО"Видеомануфактура" по заказу телеканала "НТВ-Беларусь", 2025 год.
00:00:00 Начальная ЗСТ
00:00:32 Фронт-анонс
00:00:58 Деревня Дворище. Этапы развития.
00:03:19 Стары млын. Готовим горшочек из теста.
00:07:20 Приготовление и дегустация супа “жур”
00:13:45 Деревня Ольговцы. Процесс приготовления твердого сыра.
00:19:04 Как правильно хранить и есть сыр.
00:25:35 Итоги
00:25:58 Шапка проекта