Вокруг множество сосен, ёлок, берёз и абсолютная тишина. «Именно такое место мы искали – вдали от людей, и чтобы было много пространства», – говорит семья Качварян. Они успели пожить в Солигорске, Минске, но поняли, что город счастья не принесёт, нужно ехать в деревню. И уехали. Так на заброшенном хуторе Большой Зосин Пружанского района появились первые постоянные жители за много лет: Руслан, Татьяна и их дети – Лука и Маша. Сейчас на их попечении находится стадо из семидесяти озорных коз, армия котов и собак. Их сыры – целое искусство, которое любят не только члены семьи, но и друзья, и благодарные соотечественники.
Из Австрии в Беларусь. Такой манёвр совершила жительница Березовского района, чтобы открыть козью ферму. Неповторимых и упрямых красавец у Натальи Строк более ста. Каждая подопечная со своим именем и характером. Здесь к козам относятся как к равным, с любовью и материнской заботой. Неудивительно, что при таком прекрасном уходе за подопечными козочками получается вкуснейшее молоко, которое стало основой домашних мягких сыров с добавлением трав, семечек и орехов, в различных обсыпках и маринадах.
В программе «Беларусы» - владельцы козьих ферм Руслан и Татьяна Качварян, Наталья Строк
✓ Подписывайтесь на канал: https://goo.gl/d4m86a
Больше новостей на сайте — http://belarus24.by
Наш телеграмм канал — https://t.me/belarus24
Следите за нами — https://www.facebook.com/belarus24channel
Подписывайтесь — https://vk.com/belarus24
Читайте нас — https://twitter.com/Belarus_24
Ставьте классы — https://ok.ru/belarus24
Наши проекты:
⊳ Города Беларуси: http://bit.ly/2KzTFdb
⊳ Взгляд на Беларусь: http://bit.ly/31AQkAe
⊳ Беларусы: http://bit.ly/2Me1mYx
⊳ Эфир 24/7: https://bit.ly/3065L8z
⊳ Мода на культуру: https://bit.ly/3CIt7B1
⊳ Палешукi: https://bit.ly/3dvycQd
⊳ События: http://bit.ly/2ORebtU