Из Австрии в Беларусь. Такой маневр совершила жительница Березовского района, чтобы открыть козью ферму. Неповторимых и упрямых красавец у Натальи Строк более ста. Каждая подопечная со своим именем и характером. Здесь к козам относятся как к равным, с любовью и материнской заботой. Неудивительно, что при таком прекрасном уходе за подопечными козочками получается вкуснейшее молоко, которое стало основой домашних мягких сыров с добавлением трав, семечек и орехов, в различных обсыпках и маринадах.
Благодаря энтузиазму и любви к родной земле семье Андрея и Аксаны Остроух удалось сохранить живописный уголок белорусской природы. А также — населить его девятнадцатью полесскими лошадками на свободном выгуле! Яблоневый сад был заложен много лет назад и расположен у одного из дворцов, о былом великолепии которого можно судить только по остаткам величественных стен с массивными подвалами. Старожилы говорят, что это было в 30-е годы прошлого столетия, они собирали яблоки в нём когда были ещё детьми. В саду сохранились и продолжают плодоносить яблони, сортов которых уже не могут определить современные агрономы.
В программе «Беларусы» - владелица козьей ферма Наталья Строк и хозяева столетнего яблоневого сада Андрей и Аксана Остроух
✓ Подписывайтесь на канал: https://goo.gl/d4m86a
Больше новостей на сайте — http://belarus24.by
Наш телеграмм канал — https://t.me/belarus24
Следите за нами — https://www.facebook.com/belarus24channel
Подписывайтесь — https://vk.com/belarus24
Читайте нас — https://twitter.com/Belarus_24
Ставьте классы — https://ok.ru/belarus24
Наши проекты:
⊳ Города Беларуси: http://bit.ly/2KzTFdb
⊳ Взгляд на Беларусь: http://bit.ly/31AQkAe
⊳ Беларусы: http://bit.ly/2Me1mYx
⊳ Эфир 24/7: https://bit.ly/3065L8z
⊳ Мода на культуру: https://bit.ly/3CIt7B1
⊳ Палешукi: https://bit.ly/3dvycQd
⊳ События: http://bit.ly/2ORebtU