Вокруг тысячи сосен, ёлок, берёз и абсолютная тишина – ни машин, ни людей. И вот через четыре километра мы выезжаем к заброшенному хутору: закрытые дома, покосившиеся заборы, старые яблоневые сады. “Именно такое место мы искали – вдали от людей и чтобы было много пространства”, – говорят Качваряны. Они успели пожить в Солигорске, Минске, но поняли, что город счастья не принесет, нужно ехать в деревню. И уехали. Так на заброшенном хуторе Большой Зосин Пружанского района появились первые постоянные жители за много лет: Руслан, Татьяна и их дети – Лука и Маша.
В глиняном кувшине – тёплое козье молоко, рядом – свежий хлеб, паштет и несколько сортов домашнего сыра. Идеальная картинка с открыток. Правда, чтобы она получилась, Качварянам понадобилось восемь лет.
Сейчас на их попечении находится стадо из семидесяти озорных коз, армия котов и собак. Супруги работают с утра до вечера, силу черпают в вере и общем деле жизни, для осуществления которого нужны «чистота помыслов и твёрдость намерения». Их сыры – целое искусство, которое любят не только члены семьи, но и друзья, и благодарные соотечественники. К слову, видов сыров уже полсотни!
В программе «Беларусы» узнаем, как мечты о маленьком сельском рае стали реальностью, какие секреты таит в себе сырное производство и в чём сила семьи в современном обществе.
✓ Подписывайтесь на канал: https://goo.gl/d4m86a
Больше новостей на сайте — http://belarus24.by
Наш телеграмм канал — https://t.me/belarus24
Следите за нами — https://www.facebook.com/belarus24channel
Подписывайтесь — https://vk.com/belarus24
Читайте нас — https://twitter.com/Belarus_24
Ставьте классы — https://ok.ru/belarus24
Наши проекты:
⊳ Города Беларуси: http://bit.ly/2KzTFdb
⊳ Взгляд на Беларусь: http://bit.ly/31AQkAe
⊳ Беларусы: http://bit.ly/2Me1mYx
⊳ Эфир 24/7: https://bit.ly/3065L8z
⊳ Мода на культуру: https://bit.ly/3CIt7B1
⊳ Палешукi: https://bit.ly/3dvycQd
⊳ События: http://bit.ly/2ORebtU