Если к свежему молоку добавить немного скисшего испорченным окажется весь продукт. Но другое дело, если тот, кто умеет производить много и качественно научит и поделится технологиями с отстающими, в добавок сделает прежде слабенькие хозяйства сильными звеньями своей цепи. Таким «антикризисным планом» в отрасли Витебской области должны были стать агрохолдинги. Их еще 5 лет назад узаконили президентским указом.