Что объединяет Якуба Коласа и картошку? Готовим драники "с пенька" под грибным соусом, которые обожал писатель! В новом выпуске проекта "Вкусные тайны" узнаем, что классик говорил про свою жену, почему для измельчения картофеля нельзя использовать блендер и как добиться той самой золотистой корочки. А ещё соберём драники в горшочке, как это делали в старину, и украсим блюдо по-белорусски! 00:00 Анонс; 00:32 Как Колас "вкусно" описывал быт белорусов? // Про еду в литературе; 01:09 Готовим драники "с пенька"! // Какие ингредиенты нужны? 01:31 Идеальное дополнение к драникам! // Зажарка для соуса из белых грибов; 03:44 Одна на 10 тысяч! // Как Колас отзывался о своей жене? 04:05 Почему картофель НЕЛЬЗЯ измельчать в блендере? 05:26 Что бульба значила для Коласа? // Про поля и судьбу крестьян; 05:43 Как и сколько обжаривать драники? 06:40 Собираем драники в горшочке! // Чем украсить блюдо? Наш сайт: http://www.belta.by/ Подписывайтесь на наши социальные сети: БЕЛТА в Telegram: https://t.me/belta_telegramm/ БЕЛТА в Facebook: https://www.facebook.com/beltanews/ БЕЛТА в Instagram: https://www.instagram.com/beltanews.official/ БЕЛТА в ВК: https://vk.com/beltanews БЕЛТА в «Одноклассниках»: https://ok.ru/beltanews