ВНИМАНИЕ! Открылся интернет-магазин по продаже биопрепаратов! Информаци о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте https://biodso.by/
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: https://belpost.by/onlinesubscription/items/42030
Почта России: https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F%D0%98532
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
https://knig.by/index.php/knigi/%D1%81%D0%B0%D0%B4-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4
Домашнее консервирование: https://knig.by/index.php/knigi/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-2/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5.-650-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2-detail
Плоды томатов с трещинами чувствительны к заболеваниям и поражению насекомыми. Это сложное нарушение природы томатов происходит, когда имеется быстрое поступление растворенных веществ и воды в плоды во время созревания, или если другие факторы снижают силу и эластичность кожицы томата.
Увеличение температуры плодов увеличивает гидростатическое давление внутри мякоти плодов на кожицу и вызывает немедленное видимое растрескивание помидор. В зеленых плодах растрескивание происходит в процессе созревания, когда мелкие трещинки, создавшие раннее растяжение становятся заметными.
Томаты чаще растрескиваются, если их мало на растении, или если в жару они не затенены листьями. Многие растения летом имеют слабую верхушку: площадь листьев уменьшается, и стебель становится тоньше. При этом кисти слабеют, появляется меньше цветков, и молодые плоды висят прямо на солнце. При постоянном нагревании кожица у них огрубевает, и при сильном набухании плоды могут растрескиваться. Предрасположенность к растрескиванию появляется уже на самой ранней стадии роста, в то время как само растрескивание происходит непосредственно перед сбором урожая помидор.
Высокая влажность почвы снижает растяжимость кожицы плодов томата. Из-за этой низкой растяжимости плоды при быстром увеличении в размерах и быстром развитии образуют множество мелких трещин. Пока они мелкие, но в дальнейшем преобразовываются в заметные трещины. В условиях низкой влажности почвы эластичность кожицы увеличивается. В результате растения растут медленнее, и у них появляется меньше мелких трещинок. Такие изменения обычно происходят при нерегулярном поливе. Растрескивание томатов характерно для продолжительной влажной погоды или избыточного полива, так как вода проникает в плоды через эти мелкие трещинки.
В теплице избыточный полив усиливает проявление радикального растрескивания.
Чтобы избежать растрескивания плодов, нужно обеспечивать минимальную разницу между дневными ночными температурами и увеличивать температуру постепенно от ночной к дневной.
Растрескивание плодов чаще всего связано с колебаниями температуры, неравномерным снабжением водой (вследствие ее недостатка в субстрате, засоленности субстрата и удаления большого количества листьев в солнечные дни после солнечных дней), чрезмерным воздействием солнечных лучей на плоды (особенно на открытые плоды верхних кистей) и чувствительностью сортов.
Заметное влияние на сведение к минимуму потерь от растрескивания может оказывать доступность кальция.
Нельзя допускать повышения корневого давления в ранние утренние часы. Не следует слишком рано начинать полив — не ранее 07.30 часов. В пасмурный день после нескольких солнечных дней полив лучше начать на 1 ч позже. При резких переходах от ясной погоды к пасмурной не следует начинать полив раньше 10.00 часов утра.
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.