Когда правильно собирать и хранить яблоки и груши? Есть несколько важных правил съема плодов, но в этом видео я расскажу про очень простой способ, который доступен каждому и с помощью которого вы сможете определить - пора или не пора убирать яблоки. В зависимости от способности семечковых плодов к дозреванию, связи с их химическим составом и назначением, различают несколько стадий зрелости плодов: съемную, техническую, потребительскую и физиологическую. В состоянии съемной степени зрелости плоды накопили значительное количество питательных веществ и обладают способностью к осуществлению дыхания и дозреванию после съема с дерева. В них наступает стабилизация обменных процессов, а некоторые гидролитические процессы усиливаются (начало распада крахмала). Именно такие плоды наиболее пригодны для длительного хранения. Чтобы определить эту фазу - распад крахмала - проведите дома простой опыт - польский метод.. Если вы получите результат как в видео - действуйте! Все подробности - в этом видео. И еще. Запомните! Какие плоды нельзя закладывать на хранение: 1) ПАДАЛИЦУ (что упало с дерева) - быстро портится. 2) С ПРИЗНАКАМИ БОЛЕЗНЕЙ (парша и другие) - заразит все вокруг. 3) ПОВРЕЖДЕННЫЕ НАСЕКОМЫМИ-ВРЕДИТЕЛЯМИ (плодожорка) - быстро загнивают. 4 )МЕЛКИЕ, НЕДОРАЗВИТЫЕ плоды - не хранятся, безвкусные. 5) ИМЕЮЩИЕ РАНКУ В ВОРОНКЕ, БЕЗ ПЛОДОНОЖКИ - не хранятся. После уборки очень хорошо обработать яблоки препаратами сенной палочки, например, Антилус или Бактоген раствором 1:100. В интернет-магазине по продаже биопрепаратов - огромный выбор средств для ухода за растениями! Информация о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Жидкая Триходерма, Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте https://biodso.by/ Друзья огородники и садоводы! Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки». Белпочта: https://belpost.by/onlinesubscription/items/42030 Почта России: https://podpiska.pochta.ru/press/%D0%9F%D0%98532 Книги о садоводстве и огородничестве за копейки! https://knig.by/index.php/knigi/%D1%81%D0%B0%D0%B4-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4 Домашнее консервирование: https://knig.by/index.php/knigi/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-2/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5.-650-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2-detail Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.