Для приготовления стручковой фасоли по-корейски понадобится: фасоль зеленая стручковая (свежемороженая или свежая) - 250 г; морковь (небольшая) - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; сахар - 1 ч. л.; уксус 9% - 1,5 ч. л.; масло растительное рафинированное - 15 г; кориандр - 0,5 ч. л.; перец черный и красный молотый - по 0,5 ч. л.; кунжут для украшения.