Всем привет! Меня зовут Екатерина и я рада приветствовать вас на своём канале! Сегодня мы приготовим такое популярное европейское блюдо как лечо! Сейчас лето, сезон овощей, везде можно приобрести помидоры, болгарский перец и так далее. А чтобы продлить этот период мы по традиции готовим закатки. Так вот лечо это одна из них. Это блюдо можно есть просто с хлебом, можно использовать вместо салата, можно добавлять даже в супы, например в борщ и так далее. Готовить не трудно, рецепт давно известен, главное пропорции и хорошее настроение! Всем приятного просмотра!