Всем привет! После непродолжительной паузы я рада вернуться к вам и очень рада поделиться с вами очередным кулинарным секретом. Сегодня будем делать тушёнку. Да, очень популярное в народе блюдо. Подходит для всего, для любых условий, и является поистине универсальной консервой! Готовить очень просто. Главное желание и хорошее настроение. Ну, и конечно же хорошее мясо! Всем приятного просмотра и приятного аппетита! Состав - на 1 кг мяса 18-20 грамм соли - на 0.5 литровую банку 1 лавровый лист, 5-7 горошин чёрного перца, две горошины душистого перца, 1 ст. ложку измельчённого лука (по желанию) - 500 гр. мяса (на 0,5 литровую банку)