Вы знали, что Максим Горький обожал наваристый борщ с говяжьим языком? В новом выпуске "Вкусных тайн" раскроем секреты одного из любимых блюд писателя! Зачем нужны сушёные овощи и какие ингредиенты добавят насыщенности? Как добиться золотистой корочки на чесночном хлебе? А также пикантные подробности из личной жизни Горького – почему он развёлся с женой? Спойлер: дело даже не в любовных похождениях классика! 00:00 Анонс; 00:32 Горький не был вегетарианцем? // Какое блюдо писатель заказывал в Минске? 01:06 Что нужно для приготовления борща с говяжьим языком? 01:43 "Так бульон получается насыщеннее!"; 01:51 "Дают аромат и цвет!" // Зачем добавлять сушеные овощи? 02:47 Об ЭТОМ Горький мог бы написать книгу! // Любимое блюда классика; 03:08 Как приготовить зажарку для борща? 04:05 "Магический порошок!" // Зачем нужна пудра из овощей и свёклы? 05:04 "До золотистой корочки!" // Готовим чесночный хлеб; 05:55 Как правильно обжарить говяжий язык? 06:46 Горький был ловеласом! // Писатель развёлся с женой по другой причине? 07:08 "Какой борщ без сметаны!" // Собираем блюдо. Наш сайт: http://www.belta.by/ Подписывайтесь на наши социальные сети: БЕЛТА в Telegram: https://t.me/belta_telegramm/ БЕЛТА в Facebook: https://www.facebook.com/beltanews/ БЕЛТА в Instagram: https://www.instagram.com/beltanews.official/ БЕЛТА в ВК: https://vk.com/beltanews БЕЛТА в «Одноклассниках»: https://ok.ru/beltanews