У відэа абмяркоўваецца, які хлеб лепш выбіраць пры дыябеце 1 тыпу: белы ці чорны. Доктар-эндокрынолаг Вікторыя Козел тлумачыць, што распаўсюджаная думка пра тое, што чорны хлеб бяспечны, а белы — не, з'яўляецца спрошчаннем. Важным паняццем, якое разглядаецца, з'яўляецца глікемічны індэкс хлеба, які ўплывае на ўзровень цукру ў крыві. Таксама падкрэсліваецца, што "адзін кавалак" не з'яўляецца дакладнай мерай для ацэнкі ўздзеяння хлеба на дыябет. У відэа разглядаюцца парады па выбару хлеба і неабходнасць выкарыстання вагоў для дакладнага вымярэння партцый.