9. Типы сахарной зависимости. - генетические особенности, склонность к зависимому поведению. FTO, , и ген DRD2 (оценивают еду как более привлекательную) - тип 1. Энергетическая зависимость (инсулинорезистентные): легкое топливо, любят кофеин, приток сил и ясности ума после сладкого, упадок сил во второй половине дня, перфекционизм, конкурентная среда, мышечная ригидность и др. - тип 2. Агрессивная зависимость (надпочечниковая): раздражительны без сахара, сахар успокаивает, жизнь – это кризис, частая жажда и мочеиспускание, любят дедлайн - тип 3. Воспалительная (диатезная) зависимость: проблемы с пищеварением, синдром раздраженного кишечника, синуситы, угревая сыпь, астма, метеозависимость, жестко сидят на сахаре, может занимать главное место в их жизни. - тип 4. Эндорфиновая зависимость (сахар как радость и утешение): сахар снимает симптомы социальной изоляции, болезненные ПМС, повышает настроение, часто гормональные проблемы, легкая депрессия. 9. Метаболический синдром. - метаболическая жесткость, инсулинорезистентность, артериальная гипертензия, гиперактивация симпатической системы - болезни сердца, жировая дистрофия печение и висцеральное ожирение - горомональная перестройка (смена пола) - воспалительный синдром (от фибромиалгий и СХУ до аллергий) и оксидантный стресс. 10. Отдаленные проблемы - деформация личности, связанная с выгорание (потеря дофаминовых нейронов) - метаболическая память - ускоренное старение, опухолевые болезни, нейродегенеративные болезни, отдаленные сердечно-сосудистые проблемы (сердечно-сосудистый континуум). 8. Шаг 5. Выявление триггеров, здоровое микроокружение. - световое правило (свет синей части спектра вечером) - режимное правило (истощение, переутомление префронталки, мини-паузы, трехярусная работа, шум) - двигательное правило (чувствительность к инсулину на 40% вниз, долгосидоз) - температурное правило (сон в прохладе, минимум одежды, закаливание и др.) - ваши специфические триггеры: список и учиться альтернативному реагированию - сумма кайфа (альтернативное насыщение дофаминовых и эндорфиновых рецепторов) - восполнение дефицита 8. Шаг 5. Упорядочнить сахар и сладкое. - сокращение сахаров = только с дофаминовой и эндорфиновой заменой (!) - промежуточные варианты: два сладких дня, ежедневно только на завтрак. - при выборе фиксированного дня важно есть в назначенное время сладкое, даже если не хочется (!) - осознанное удовольствие: осознанная еда + фиксированные дни + состояние изобилия. - тест на ожидание десерта. Ожидающий десерт без эмоционального заряда - 21 день детокса через полгода. Далее на ваше усмотрение. Социализация и орторексия (почему отказом от сахара не нужно гордиться). - безопасное сладкое: реальная награда, позиция изобилия, отсутствие спешки, без стресса, смаковать, компания, фиксированное время. Никакого сладкого при стрессе (!)