Какая она, Беларусь, на вкус? Например, как берёзовый сок в сочетании с апельсином, ягодами, сухофруктами или мёдом. Есть более смелые варианты. Из него делают освежающий квас и уксус. Но если пойти ещё дальше, на основе этого эликсира можно сделать десерты, окрошку и даже горячее блюдо. Белорусский древесный фреш когда-то оценила и американская актриса Гвинет Пэлтроу. А в прошлом году одним из условий посадки после космического полёта для нашего земляка Олега Новицкого был стакан берёзового сока. Еще в Беларуси проводят деревенские фесты, посвящённые напитку. Также сок применяют в косметологии и народном лечении. Как добыть березовый сок и что с ним можно делать? Смотрите в "Специальном репортаже" ЕЩЁ БОЛЬШЕ ЭКСКЛЮЗИВНОЙ ИНФОРМАЦИИ В НАШЕМ ТЕЛЕГРАМ- КАНАЛЕ "NEWS.BY": t.me/newsby_btrc А также в социальных сетях: https://vk.com/newsby_btrc https://ok.ru/news.by.btrc https://www.facebook.com/NEWSBY.BTRC/ https://twitter.com/newsby_btrc https://www.youtube.com/@news.by_btrc https://rutube.ru/channel/695267/ https://dzen.ru/tvr.by #Беларусь #новости #newsby #ПервыйИнформационный #березовыйсок #весна #деревня #березы