00:00:00 Приветствие и анонс рецепта. • Основные ингредиенты: лисички, ребрышки, колбаса, зелень, лук, сметана, мука. • Начало приготовления: нарезка ребрышек и их обжарка. 00:00:52 Обжарка ребрышек и колбасы • Ребрышки нарезаются и обжариваются на сухой сковороде. • Колбаса нарезается и добавляется к ребрышкам. • Обжарка продолжается до румяной корочки. 00:02:41 Подготовка лисичек • Лисички обдаются кипятком и нарезаются. • Обжарка лисичек на масле до золотистого цвета. • Добавление лука и соли. 00:04:18 Завершение обжарки и добавление муки • Обжарка лука продолжается. • Добавление муки к бульону с ребрышками и колбасой. • Перемешивание и проверка готовности грибов. 00:07:15 Приготовление блинов • Приготовление блинов из муки, молока и яйца. • Взбивание теста миксером. • Обжарка блинов. 00:09:41 Сервировка и завершение • Сервировка мошанки с блинами. • Посыпание мошанки зеленью. • Завершение: приглашение к дегустации.