У відэа прадстаўлена пакрокавая інструкцыя па прыгатаванні салаты з варанага бурака. Для яго падрыхтоўкі патрабуецца 5 кг буракоў, якія неабходна нацерці на буйнай тарцы. Затым у рондаль дадаюць 1 літр вады, 250 г цукры, 2,5 сталовыя лыжкі солі, шклянка расліннага алею і 100 г воцату 9%. Сумесь тушыцца на сярэднім агні на працягу 30 хвілін. Гатовую салату раскладваюць па стэрылізаваных слоіках. У выніку атрымліваецца 10-12 паўлітровых слоічкаў гатовага прадукта. Рэцэпт падыходзіць для працяглага захоўвання і можа быць выкарыстаны ў якасці закускі ці гарніру.