У дадзеным відэа разглядаецца парода быдла Герефорд, вядомая як адна з лепшых мясных парод у свеце. Герэфарды адрозніваюцца цудоўнымі мяснымі характарыстыкамі і непераборлівасцю ў кармленні і змесце, што зрабіла іх папулярнымі на працягу многіх стагоддзяў. Селекцыя гэтай пароды пачалася ў XVI стагоддзі, калі селекцыянер Бенджамін Томкінс акцэнтаваў увагу на хуткаспеласці і якасці мяса. У XIX стагоддзі герафарды былі завезены ў ЗША, дзе была арганізавана Асацыяцыя селекцыянераў Герэфорд для папулярызацыі пароды і стварэння рэестра чыстакроўных асобін. Экстэр'ер герэфордаў характарызуецца масіўным і мускулістым целам, вышыня ў карку не перавышае 130 см, а абхапілі грудзей у быкоў дасягае 215 см. Асноўны колер масці -чырвона-карычневы, з белай галавой. Дужыя канечнасці дазваляюць жывёлам эфектыўна перасоўвацца на пашах, што важна для іх утрымання.