Аўліекольская парода буйной рагатай жывёлы (БРЖ) была выведзена ў Казахстане і стала гонарам мясцовых селекцыянераў. Гісторыя стварэння пароды пачалася ў 1962 годзе ў саўгасе "Маскалеўскі" Кустанайскай вобласці, а афіцыйнае зацвярджэнне адбылося ў 1992 годзе. Для вывядзення выкарыстоўваліся казахская белагаловая, абердзін-ангус і шароле, што забяспечыла ауліекольскім каровам выдатную прыстасаванасць да кліматычных умоў, высокую хуткасць прыросту мышачнай масы і добрыя мясныя якасці. Дарослыя быкі могуць важыць ад 950 да 1050 кг, а каровы - каля 540-560 кг. Маладняк дасягае забойных кандыцый ужо ў 15-20 месяцаў, пры гэтым выхад мяса складае 60-63%. Мяса аўліекольскай пароды адрозніваецца мармуровым малюнкам і добрымі смакавымі якасцямі. Акрамя таго, парода дазваляе фермерам эканоміць на кармах, што садзейнічае павелічэнню прыбытку. Цяпер аўліекольская парода актыўна вырошчваецца амаль ва ўсіх абласцях Казахстана.