Этой весной минчане один за одним устремились в небольшое помещение на улице Марьевской — в новую крафтовую пекарню Bro Bakery, прямо на производство. Ее вместе с партнером открыл бывший бренд-менеджер, а теперь советник по PR «Атлант-М» Илья Прохоров. «Хлеб от Прохорова» стало модно хотя бы попробовать. И за четыре месяца он появился во многих заведениях города. Мы встретились с Ильей и узнали, как ему дается развитие его первого бизнеса.