Дадаць канал

В 50 раз больше, чем в лимоне! ШИПОВНИК полезный и бесполезный. Как отличить полезный шиповник?

  • 26.08.2024
  • 5 641 прагляд
  • 👍 658
  • 💬 39
У відэа разглядаецца ўтрыманне аскарбінавай кіслаты ў плёне шыпшынніка, якое значна перавышае ўзровень вітаміна C у іншых ягадах, такіх як чорная парэчка і цытрына. Згадваецца, што белакветкавыя і чырвонакветкавыя віды шыпшынніка найбольш багатыя вітамінам C, у той час як гіпантыі ружовакветкавых відаў ўтрымліваюць яго значна менш. Хімічны склад пладоў шыпшынніка вар'іруецца ў залежнасці ад месца вырастання. Напрыклад, у мякаці шыпшынніка маршчыністага змяшчаецца каля 1% вітаміна C, а ў свежых плёне шыпшынніка іглістага ў некаторых рэгіёнах Расіі - да 4,5%. Найбольшая ўтрыманне вітаміна C сярод відаў, якія растуць на тэрыторыі былога СССР, назіраецца ў шыпшынніка Бегера, дзе ўзровень вар'іруецца ад 7 да 20%. У відэа таксама даюцца рэкамендацыі па адрозніванні высокавітаміннай шыпшынніка ад нізкавітаміннага.
⚠️ Увага! Кароткі зьмест згенэраваны штучным інтэлектам, таму магчымыя лягічныя і моўныя памылкі. Вы можаце прагледзець замест гэтага арыгінальнае апісаньне відэа
Катэгорыя: Прырода

Іншыя відэа з гэтай праграмы