Дадаць канал

Сбитень и штрудель к Медовому Спасу

  • 14.08.2024
  • 163 прагляды
  • 👍 27
  • 💬 13
У відэа прадстаўлены рэцэпты традыцыйных беларускіх страў, якія падыходзяць для святкавання першага Спаса: збіцень і макавы струдзель. Першы Спас, вядомы як мядовы, адзначаецца ў сярэдзіне жніўня, калі пчаляры дастаюць летні мёд. Макавы Спас звязаны з традыцыяй збору і сушкі маку, а мокры Спас адзначаецца асвячэннем вады святаром. У відэа падрабязна апісваецца, як прыгатаваць збіцень, які складаецца з адвара зёлак, спецыяў і мёду, а таксама макавы струдзель, які рыхтуецца з гатовага слоёнага цеста і начынкі з маку. У працэсе падрыхтоўкі выкарыстоўваюцца розныя інгрэдыенты, такія як меліса, мята, цынамон, гваздзіка, аніс і імбір. Відэа таксама адзначае, што ў гэты час беларусы не праводзяць вялікіх застолляў, бо гэта перыяд актыўнага збору ўраджаю.
⚠️ Увага! Кароткі зьмест згенэраваны штучным інтэлектам, таму магчымыя лягічныя і моўныя памылкі. Вы можаце прагледзець замест гэтага арыгінальнае апісаньне відэа

Іншыя відэа з гэтага канала