Мука около 4 кг Молоко 450 мл Вода 50 мл Дрожжи 1 пачка (100 гр) Желтки 10- 20 шт Белки 3-6 шт Сметана 0,8-1 кг Слив.масло 0,8-1 кг Ванилин 8-10 гр Изюм 200 гр. Сахар 5 стаканов Выход: 10-12 средних куличей. На порцию в видео понадобится: Мука 1 кг Молоко 100 мл Вода 25 мл Дрожжи 25 гр Желтки 3 шт Белок 1 шт Сахар 250- 270 гр Сметана 200 гр Слив.масло 200 гр Соль 1/2 ч.л. Ванилин 2-3 гр Курага 50 гр. Выход : 4 небольших кулича. Готовьте по нашим рецептам, пишите свои комментарии, подписывайтесь на наш канал! Приятного аппетита! ******************************************************** Смотрите рецепт приготовления Пасхального рулета на нашем канале https://www.youtube.com/watch?v=3D3S5Y8a9yw&t=222s Ingredients: Flour about 4 kg Milk 450 ml Water 50 ml Yeast 1 packet (100 g) Yolks 10 - 20 pieces Proteins 3-6 pcs. Sour cream 0.8-1 kg Butter 0,8-1 kg Vanillin 8-10 gr Raisins 200 gr. Sugar 5 glasses Output: 10-12 medium cakes. The portion in the video will need: Flour 1 kg   Milk 100 ml   Water 25 ml Yeast 25 gr Yolks 3 pieces Protein 1 pc Sugar 250 - 270 gr Sour cream 200 gr Butter 200 gr Salt 1/2 tsp. Vanillin 2-3 gr Dried apricots 50 gr. Output: 4 small cakes. Prepare for our recipes, write your comments, subscribe to our channel! Bon Appetit! More tasty videos here: https://www.youtube.com/watch?v=3D3S5Y8a9yw&t=181s https://www.youtube.com/watch?v=bo-jj6KF-54&t=94s https://www.youtube.com/watch?v=AQ7ZlAHs1i8&t=30s https://www.youtube.com/watch?v=zR6zgz1EaEM https://www.youtube.com/watch?v=GVub0WsJF78 https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc https://www.youtube.com/watch?v=I-weZaG8W7Y&t=5s https://www.youtube.com/watch?v=KsSkGWpha-k&t=5s https://www.youtube.com/watch?v=1BHgqCHZp14&t=5s Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 Не забывайте нажимать на колокольчик для оповещений о выходе новых видео.